“Το πλέον εκτεταμένο και λιγότερο γνωστό από κάθε άλλο κατοικημένο περιβάλλον του πλανήτη μας, η ανοιχτή θάλασσα, καταλαμβάνει στην ελληνική επικράτεια μια έκταση όση σχεδόν και η ηπειρωτική χώρα, ενώ το βάθος της μπορεί να ποικίλλει από λίγα μέτρα έως μερικά χιλιόμετρα – από τα αχνογάλανα αβαθή έως τη μαύρη άβυσσο. Σε αυτό τον τεράστιο υδάτινο όγκο, οι οργανισμοί - ζώα και φυτά ανεξαιρέτως- διάγουν το βίο τους εξ ολοκλήρου ως νομάδες σε μια διαρκή ακούσια ή εκούσια κίνηση, σε τρεις ακανόνιστες διαστάσεις.” Από το βιβλίο «Βένθος και Πέλαγος, η ζωή των Ελληνικών Θαλασσών», Φωτογραφία Γιάννης Ίσσαρης, κείμενα Μαρία Σαλωμίδη «The open sea is actually our planet’s most extensive and less explored environment; in Greece, it covers an area almost as large as the continental country itself and at places it even extends down into the black abyss with depths of several kilometers. All organisms that call this three-dimensional environment their ho